疫情嚴峻,政府宣布進一步收緊防疫措施,包括食肆全日禁止堂食。餐飲聯業協會會長黃家和表示,日間堂食佔食肆整體生意四成,估計措施會主一步打擊業界, 並擔心措施一再延長,進一步影響8月份生意。
黃家和指,業界在上星期已經預計政府會採取有關做法,心理上已有準備,但酒樓及婚宴場所等食肆未能提供外賣,小型食店亦未必能夠與外賣配送平台合作。即使外賣佔比提升,亦只有原來生意約3成, 未能彌補損失。
業界生意額在7月大跌40至50億港元,倒閉潮隨之而來。
他預計,現時已有1000至1200間食肆停業,3000多間食肆選擇不做晚市提早關門,業界生意額在7月大跌40至50億港元,倒閉潮隨之而來,建議動用第二輪防疫抗疫基金的餘額,盡快支援餐飲業界,並且盡快推出第三輪基金。
政府要求,除了特定處所外,任何時間暫停堂食,但可提供外賣、外送等服務;同時要求美食廣場負責人或處所管理人關閉座位;酒吧需要繼續繼續關閉;並維持進出餐飲處所時量體溫及提供搓手液的安排。
資料來源:星島日報